평소 즐기는 음식의 양면성 TOP5

음식이 가진 두 얼굴에 대해서 알아보도록 합니다.

때로는 익숙한 식품 육안으로 보면 완벽한 조화를 이루고 우리 몸에 필요한 영양분을 제공하는 것처럼 보이지만 그 식품이 가공 과정을 거치면서 변해버렸을 수 있습니다. 알아두면 좋은 음식의 양면성을 알아봅니다. 음식의 양면성을 가진 대표 식품 1. 밀가루 기본적으로 밀가루는 건강에 좋지만 표백제와 농약을 첨가하여 흰 밀가루로 만들면서 그 건강 가치는 크게 떨어집니다. 이러한 변화로 인해 빵, 라면, … Read more